大吟醸酒
極大吟醸 原酒 室町時代
モンドセレクションやＩＷＳＣ・ＢＴＩ・ＬＡＩＷＳＣなど数々の国際酒類コンテストで第一に輝いている雄町米１００％の極大吟醸原酒「室町時代」。口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は最高です。
純米吟醸酒
純米吟醸 備前幻
モンドセレクション3年連続金賞受賞をはじめ数々の賞に輝いている雄町米100％の純米吟醸酒。ほのかな甘い香りと旨味が特徴。室町酒造人気NO1のお酒です。
純米大吟醸酒
純米大吟醸 ゴールド雄町米の里
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸でほのかな甘い香りと膨らみのある味わいが特徴です。モンドセレクションにて２０００年より連続受賞中のこだわり酒。
純米吟醸酒
純米吟醸 佐近レアル
お米作りの名人「佐近肇氏」から頂いたブランド名で２種類の酵母をブレンドして醸した海外輸出酒として開発の純米吟醸酒。白ワインのような甘い香りと豊かな味わいが特徴です。弊社でしか購入できないお酒です。
純米酒
瀬戸契約栽培米 純米酒 瀬戸雄町
契約栽培圃場地「瀬戸地域」の雄町米を用いた純米酒。穏やかな香りと旨味が特徴のお酒で、第６回雄町サミット優等酒賞をはじめ２０１６年広島国税局清酒鑑評会（お燗の部）で金賞に輝いております。
米焼酎
本格米焼酎 吟香 室町 25度
雄町米と大吟醸酒粕を原料に用いた本格米焼酎で、2014年BTI(アメリカ）国際酒類コンテストでベストスピリッツに輝いたこだわりの逸品。ほのかな吟醸香が特徴です。
こだわりだけを詰め込んだリキュール
vol. 2 ぎゅっと手搾りゆず酒
晴れの国、岡山県産ですくすくと育った香り高いゆず果汁だけを厳選してたっぷり使 用。そんな贅沢なゆずに酒造好適米「雄町米」の純米酒をブレンドしたまさに贅沢な 味わいです。
こだわりだけを詰め込んだリキュール
vol.3 甘熟とろける清水白桃酒
岡山県赤磐産の完熟清水白桃を１００％贅沢に使用し、手作業にて皮を剥いて焼酎に漬け込みました。白桃果肉繊維が溶け込みネクターのような甘い香りとジューシーな美味しさをお楽しみ頂けます。
