リキュール　オリジナルレシピ | こだわりだけを詰め込んだリキュール-室町酒造株式会社

	とろとろ梅酒ゼリーのソーダ割

	つるりとした食感のアガーで作った本格なゼリーです。〔材料〕4人分パールアガー（なければゼラチン）　　4g 水　　75cc 砂糖　　大さじ3 レモン汁　　大さじ1/3 とろ～りにごり梅酒　　100cc サイダー　　適宜
〔作り方〕１．鍋に水とパールアガーと砂糖を入れ、良くかき混ぜ、沸騰させない程度の弱火で完全に溶かす。２．火からおろし、レモン汁と｢とろ～りにごり梅酒｣を加え、器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。３．グラスに大きめのスプーンですくった[2]を入れて、サイダーで割る。
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