今年も酒造りがはじまりました！先日10月18日（日）稲荷大神祈祷処の牧野宮司様にお越しいただき、弊社「宝生蔵」内の「酒造りの神様」前で酒造りの安全と旨き酒が醸し出されるようにと、ご祈祷いただきました。 今年はコロナ禍の中 […]
2020/10/20 (Tue)
令和2年秋、今年も酒造りがはじまりました！！
【☆10/10（土）「おろちのあらまさ」新発売！！】櫻室町の日本酒に疫病退治の思いを込めて！！
櫻室町の日本酒に疫病退治の思いを込めて！！ 徐疫神といわれる素戔嗚尊（ｽｻﾉｵﾉﾐｺﾄ）が八岐大蛇（ﾔﾏﾀﾉｵﾛﾁ）を退治した「神剣 蛇之麁正（ｵﾛﾁﾉｱﾗﾏｻ）」で疫病退治！！ 弊蔵の地元赤磐市にある石上 […]
2020/10/10 (Sat)
6/6（土）【岡山シーガルズｘ室町酒造応援企画！！】『河本 昭義監督』・『背番号26番 ミドルブロッカー 長瀨 そら選手』の書を用いた「お父さんありがとう」＆「ありがとう」の2種類のメッセージラベルを企画して頂きました！！「無濾過純米大吟醸酒」、「純米吟醸酒」を木箱入りでご用意いたしております。＜蔵元限定＞
この度弊社は、地元赤磐の山陽ふれあい公園総合体育館を練習拠点として日々練習を重ねている女子バレーボール「岡山シーガルズ」をお酒の売り上げを通して応援するため、共同で企画致しました！ 今回の応援の商品として、岡山シーガルズ […]
2020/06/06 (Sat)
【☆6/5（金）「幻の酒米『雄町米』を食べて応援していただけませんか」（株式会社 山陽マルナカ）にて雄町米農家さん応援☆】食用「雄町米」の販売を開始しました！！
岡山県特産「雄町米」は安政６年（１８５９）に発見され、山田錦などの先祖にあたる混血のない原型品種で、背丈が１６０cm以上にもなり倒れやすく病気になりやすいため、栽培が難しく希少性の高い最高級の酒米と言われております。 こ […]
2020/06/05 (Fri)
【☆チャレンジの年☆】令和2年の酒造りに『JAS有機雄町米１００％純米大吟醸』を今回初めての試みで醸造！！
JAS有機雄町米入荷しました！！雄町米に特化した室町酒造としては、珍しく今回初めてのチャレンジです。 本醸造から純米、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、大吟醸酒と数々の雄町米の酒を造って来ておりますが、今年は12支のスタートの […]
2020/01/26 (Sun)
☆☆新年明けましておめでとうございます！！☆☆
新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、心よりお礼申し上げます。令和になって初めてのお正月でしたが、天候にも恵まれ心穏やかにお過ごしのことと存じます。 さて今年は、財がどんどん増えるとされる子年。し […]
2020/01/04 (Sat)
12月は土曜日(8:30～17:30)も営業しております！
12月は土曜日(8:30～17:30)も営業しております！！幻の酒米「雄町米」で造ったこの冬搾りたての新酒や“クリスマス”、“お歳暮”、“年末年始のお正月”用のお酒のほか、地元で収穫したての果物で造ったリキュールなど、櫻 […]
2019/12/07 (Sat)
ただ今YouTube放送の御蔭様で”室町時代”が大反響を受けております！！そのため”室町時代”の出荷が大変混雑しております。誠に申し訳ございませんが、ご注文からお届けまでお時間を頂いております。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承頂きますようよろしくお願い申し上げます！！
ただ今YouTube放送の御蔭様で”室町時代”が大反響を受けております！！そのため”室町時代”の出荷が大変混雑しております。誠に申し訳ございませんが、ご注文からお届けまでお時間を頂いております。ご迷惑をお掛け致しますが、 […]
2019/04/09 (Tue)
9/27（木）～11/26（月）「パナソニックとのコラボでクラウドファンディング！！（～最高の一杯を味わう！ 幻の酒米『雄町米』で造る極上大吟醸の究極の『燗』～）」のお知らせ
“パナソニック（Panasonic）”とのコラボでクラウドファンディングを現在行っております！！パナソニックの「OMOF（オモフ）カラフェ」を組み合わせた、究極の『燗酒』雄町米大吟醸を味わうという試みです！！ ～このプロ […]
2018/11/08 (Thu)
