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櫻室町からのお知らせ

☆『桜の花びら』から採った酵母で日本酒を造りました!!☆

岡山理科大学工学部応用化学科の滝澤昇教授様よりご提供いただきました『桜の花びら』から採った酵母で仕込んだ純米酒「桜華」を造りました!!

果実酒のような『濃厚な甘さ』と『強い酸味』が特徴でフルーティーな味わいに仕上がりました♪

この度は500本限定の販売となります。

ご購入は、岡山髙島屋・天満屋岡山店・イオン岡山店/青江店・酒ショップやまもと・酒工房あおえ 等です!!

2023/09/12 (Tue)