今年も、待ちに待った大好きな桜が開花しました！！
「櫻室町」という銘柄なので、室町酒造では手毬桜(てまりざくら)、宗堂桜(そうどうざくら)、染井吉野(そめいよしの)、麒麟桜(きりんざくら)などの色々な種類の桜を植えています。
弊蔵で植えている桜の中で一番最後に咲くのが、手毬桜です。あと一週間ほど見頃です。
2020年秋からはじまった令和2年度の日本酒造りも残りあと少し。
満開の可憐な桜に元気をもらって守中杜氏をはじめ、皆で美味しいお酒を造るためにますます頑張ります！！
※写真は会社前の手毬桜です。
2021/04/13 (Tue)
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