モンドセレクションやＩＷＳＣ・ＢＴＩ・ＬＡＩＷＳＣなど数々の国際酒類コンテストで第一に輝いている雄町米１００％の極大吟醸原酒「室町時代」。口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は最高です。
モンドセレクションやＩＷＳＣ・ＢＴＩ・ＬＡＩＷＳＣなど数々の国際酒類コンテストで第一に輝いている雄町米１００％の極大吟醸原酒「室町時代」。口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は最高です。
モンドセレクションやＩＷＳＣ・ＢＴＩ・ＬＡＩＷＳＣなど数々の国際酒類コンテストで第一に輝いている雄町米１００％の極大吟醸原酒「室町時代」。口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は最高です。
備前幻ブランドの最高峰、雄町米１００％の無濾過純米大吟醸酒で雄町米特有のボディーのある味わいと芳醇な香りが特徴です。2016年第8回雄町サミット（吟醸の部）、広島国税局清酒鑑評会（味の部）にて金賞に輝きました。
モンドセレクション3年連続金賞受賞をはじめ数々の賞に輝いている雄町米100％の純米吟醸酒。ほのかな甘い香りと旨味が特徴。室町酒造人気NO1のお酒です。
モンドセレクション3年連続金賞受賞をはじめ数々の賞に輝いている雄町米100％の純米吟醸酒。ほのかな甘い香りと旨味が特徴。室町酒造人気NO1のお酒です。
モンドセレクション3年連続金賞受賞をはじめ数々の賞に輝いている雄町米100％の純米吟醸酒。ほのかな甘い香りと旨味が特徴。室町酒造人気NO1のお酒です。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸でほのかな甘い香りと膨らみのある味わいが特徴です。モンドセレクションにて２０００年より連続受賞中のこだわり酒。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸でほのかな甘い香りと膨らみのある味わいが特徴です。モンドセレクションにて２０００年より連続受賞中のこだわり酒。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸でほのかな甘い香りと膨らみのある味わいが特徴です。モンドセレクションにて２０００年より連続受賞中のこだわり酒。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の特別純米酒。穏やかな香りとまろやかな味わいは最高で、広島国税局清酒鑑評会でも度々金賞に輝いております。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の特別純米酒。穏やかな香りとまろやかな味わいは最高で、広島国税局清酒鑑評会でも度々金賞に輝いております。
お米作りの名人「佐近肇氏」から頂いたブランド名で２種類の酵母をブレンドして醸した海外輸出酒として開発の純米吟醸酒。白ワインのような甘い香りと豊かな味わいが特徴です。弊社でしか購入できないお酒です。
幻の酒米「雄町米」を100%用いたお求めやすいリーズナブルな純米酒。穏やかな香りと旨味のある味わいが特徴で、2015年モンドセレクションでは金賞に輝いております。
幻の酒米「雄町米」を100%用いたお求めやすいリーズナブルな純米酒。穏やかな香りと旨味のある味わいが特徴で、2015年モンドセレクションでは金賞に輝いております。
契約栽培圃場地「瀬戸地域」の雄町米を用いた純米酒。穏やかな香りと旨味が特徴のお酒で、第６回雄町サミット優等酒賞をはじめ２０１６年広島国税局清酒鑑評会（お燗の部）で金賞に輝いております。
契約栽培圃場地「瀬戸地域」の雄町米を用いた純米酒。穏やかな香りと旨味が特徴のお酒で、第６回雄町サミット優等酒賞をはじめ２０１６年広島国税局清酒鑑評会（お燗の部）で金賞に輝いております。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を仕込水に用いた55%精白の純米吟醸酒。弊社が雄町米にこだわった当初からの製品で人気のあるブランド。芳醇な香りと膨らみのある味わいが特徴です。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を仕込水に用いた55%精白の純米吟醸酒。弊社が雄町米にこだわった当初からの製品で人気のあるブランド。芳醇な香りと膨らみのある味わいが特徴です。
雄町米と大吟醸酒粕を原料に用いた本格米焼酎で、2014年BTI(アメリカ）国際酒類コンテストでベストスピリッツに輝いたこだわりの逸品。ほのかな吟醸香が特徴です。
雄町米と大吟醸酒粕を原料に用いた本格米焼酎で、2014年BTI(アメリカ）国際酒類コンテストでベストスピリッツに輝いたこだわりの逸品。ほのかな吟醸香が特徴です。
地元赤磐産青梅（古城）を雄町米の酒に漬け込みました。１年間かけてじっくりと染み込んだ、酸味（クエン酸）・香が雄町米の酒の旨味と絶妙のハーモニーを奏でている、全てが手造りのこだわりの梅酒です。
地元赤磐産の契約栽培青梅〔古城梅〕 を雄町米のお酒の一年以上漬け込んだ黄金色に輝く贅沢な梅酒です。
梅の果実の旨みが凝縮して、甘みとほのかな酸味と芳醇な香りを楽しめる当社自慢のお酒です。
晴れの国、岡山県産ですくすくと育った香り高いゆず果汁だけを厳選してたっぷり使 用。そんな贅沢なゆずに酒造好適米「雄町米」の純米酒をブレンドしたまさに贅沢な 味わいです。
岡山県赤磐産の完熟清水白桃を１００％贅沢に使用し、手作業にて皮を剥いて焼酎に漬け込みました。白桃果肉繊維が溶け込みネクターのような甘い香りとジューシーな美味しさをお楽しみ頂けます。
日本国内の約半分の生産量を誇り、香味・風味に優れた高知県産生姜を贅沢に加えた刺激的な辛さが特徴です。さらにれんげ蜂蜜を配合したとろみのあるのどごしが体にじんわり効いてきます。
地元赤磐産の青梅[古城梅]を雄町米の酒に一年以上漬け込んだ当社自慢の梅酒に、岡山県鏡野町奥津産“姫とうがらし”をブレンドした通好みのお酒です。梅酒の芳醇な甘味とほのかな酸味にピリッとした味わいは、まさに食欲をそそる美味しさです。
