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櫻室町からのお知らせ

☆10/30(水) 令和6年度産 “雄町米”等級検査に立ち会いました!!☆

10月30日(水)、令和6年度産「雄町米」の等級検査に立ち会いました!!

今年は昨年以上に反収が少なく、5俵に満たない圃場がほとんどで、温暖化の影響もあり農家の皆さんは大変な苦労をされたようです。

しかし例年のごとく農家の皆さんのたゆまぬ努力のお陰様で、“特等”に値する雄町米もたくさんあり、弊社契約栽培者からも“特等”がでております!!

弊社としても大変喜んでいるところです。

写真は瀬戸雄町部会の皆様です。

今年もきっと、雄町米らしい芳醇で旨みが広がる素晴らしいお酒の誕生が期待できると思いました♪

 

 

2024/10/31 (Thu)