岡山県特産「雄町米」は安政６年（１８５９）に発見され、山田錦などの先祖にあたる混血のない原型品種で、背丈が１６０cm以上にもなり倒れやすく病気になりやすいため、栽培が難しく希少性の高い最高級の酒米と言われております。
この度の新型コロナウイルスの影響で全国の蔵元が酒造りの減産を余儀なくされ、契約数量の見直しやキャンセルなどの要望が多く寄せられ、大幅な減反を余儀なくされていると伺っております。
栽培農家さんの高齢化が進む中でこれを機にお米作りを辞める農家さんも出てき、お米作りの伝承が難しくなるのではと危惧しております。
雄町米で造ったお酒は勿論のこと、普段食べたことのない雄町米をご家庭で食べていただき、農家さんを応援していただければ嬉しく存じます。
※この度販売する食用に精米した「雄町米」は、弊社では販売しておりません。株式会社 山陽マルナカの下記記載の35店舗にて販売を行っております。ご興味のある方は足をお運びいただければ幸いです！！
【☆幻の酒米「 雄町米」規格☆】
原料玄米：単一原料米（岡山県 瀬戸産雄町米 令和元年度産）
精米量：90％精白
内容量：1 ㎏
販売期間：6 月 5 日（金）～なくなり次第終了
販売店舗：平島店、 山陽店、 高屋店、 益野店 、備前店 、長船店、 美作店 、西大寺店、 庭瀬店 、早島店 、築港店、 平井店 、茶屋町店、 彦崎店 、灘崎店、 下中野店、 高柳店、 一宮店、 妹尾店、 平福店 、大元店 、宇野店 、小山店 、老松店、 倉敷駅前店、 マスカット店 、チボリ店、 中島店 、新倉敷店、 中庄店、 児島店、 笠岡店、 矢掛店 、鴨方店、 金光店
※数量に限りがありますので完売の場合はご了承ください 。
販売価格：680 円（税別）
2020/06/05 (Fri)
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