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櫻室町のお酒

純米酒

特別純米酒 備前幻 雄町純米
受賞酒
特別純米酒
特別純米酒 備前幻 雄町純米

幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の特別純米酒。穏やかな香りとまろやかな味わいは最高で、広島国税局清酒鑑評会でも度々金賞に輝いております。

特別純米酒 備前幻 雄町純米
受賞酒
特別純米酒
特別純米酒 備前幻 雄町純米

幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の特別純米酒。穏やかな香りとまろやかな味わいは最高で、広島国税局清酒鑑評会でも度々金賞に輝いております。

80%精白純米酒 雄町
純米酒
80%精白純米酒 雄町

最高級の酒造好適米「雄町米」をあえて低精米の辛口純米酒にチャレンジ。必ずしも磨かなくても美味しく味わえるお酒になることを証明したこだわり酒。

特別純米 無濾過 生原酒 あらばしり一番
特別純米酒
特別純米 無濾過 生原酒 あらばしり一番

雄町米100%のしぼりたて無濾過特別純米生原酒。しぼりたて特有の麹の香りと荒々しい吞み口は最高です。

純米 熟成旨口 純冷酒
特別純米酒
純米 熟成旨口 純冷酒

雄町米65%精白の特別純米酒を火入れ殺菌し、タンクで熟成させ、旨味が増したお酒を冷酒用に瓶詰め。穏やかな香りと旨味が載った冷酒は最高です。

特別純米 ひやおろし
特別純米酒
特別純米 ひやおろし

幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の特別純米酒のひやおろし。夏を越し1年熟成し雄町米の特徴である旨味が更に増しています。円やかにして穏やかな香は、冷に良し、燗に良しの秋のみ頃の特別純米酒です。

純米雄町
受賞酒
純米酒
純米雄町

幻の酒米「雄町米」を100%用いたお求めやすいリーズナブルな純米酒。穏やかな香りと旨味のある味わいが特徴で、2015年モンドセレクションでは金賞に輝いております。

純米雄町
受賞酒
純米酒
純米雄町

幻の酒米「雄町米」を100%用いたお求めやすいリーズナブルな純米酒。穏やかな香りと旨味のある味わいが特徴で、2015年モンドセレクションでは金賞に輝いております。

瀬戸契約栽培米  純米酒 瀬戸雄町
受賞酒
純米酒
瀬戸契約栽培米 純米酒 瀬戸雄町

契約栽培圃場地「瀬戸地域」の雄町米を用いた純米酒。穏やかな香りと旨味が特徴のお酒で、第6回雄町サミット優等酒賞をはじめ2016年広島国税局清酒鑑評会(お燗の部)で金賞に輝いております。