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月別: 2020年1月

【☆チャレンジの年☆】令和2年の酒造りに『JAS有機雄町米100%純米大吟醸』を今回初めての試みで醸造!!

JAS有機雄町米入荷しました!!雄町米に特化した室町酒造としては、珍しく今回初めてのチャレンジです。 本醸造から純米、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、大吟醸酒と数々の雄町米の酒を造って来ておりますが、今年は12支のスタートの […]

2020/01/26 (Sun)
☆☆新年明けましておめでとうございます!!☆☆

新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、心よりお礼申し上げます。令和になって初めてのお正月でしたが、天候にも恵まれ心穏やかにお過ごしのことと存じます。 さて今年は、財がどんどん増えるとされる子年。し […]

2020/01/04 (Sat)